“É um espaço de restauração único, famoso por funcionar no edifício histórico de uma antiga prisão do século XVI. Situado na parte alta da vila, junto ao Castelo de Estremoz, o restaurante combina a arquitetura medieval em pedra e os tetos abobadados com uma decoração contemporânea e acolhedora.
O conceito gastronómico assenta na cozinha tradicional alentejana, rica em ervas aromáticas, enchidos e produtos locais de grande qualidade.”
